CURA VIVENDI

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Tipp 2 Erfrischung für heisse Sommertage

In meinem letzten Blogartikel habe ich über Vitalpilze geschrieben. Die Firma Four Sigmatic stellt wunderbare Instantgetränke mit eben diesen Vitalpilzen her. Zwei davon sind Kaffeepulver - das eine ist mit Lion`s Mane und Chaga, das andere mit Cordyseps und Chaga. Ich beziehe diese Getränkepulver bei Biomazing

An heissen Sommertagen ist es uns im Büro zum lieben Ritual geworden, den Nachmittagskaffe in Form eines kalten Mushroom Coffees zu geniessen.

Wir rühren dafür mit dem Quirl das Getränkepulver mit ganz wenig heissem Wasser an - nur soviel, dass sich das Pulver auflöst. Dann giessen wir etwas kaltes Wasser dazu und quirlen weiter, so dass eine schöne Crema entsteht. Nach Belieben Eiswürfel dazu, mit kaltem Wasser auffüllen und fertig ist dein belebender, erfrischender und sogar gesunder Nachmittagskaffee. 

Möchtest du deinen Mushroom Coffee etwas nahrhafter? Dann verwende doch alternativ eine Pflanzenmilch anstelle des Wassers.